呑まずに死ねるか！《五本目》

ダルマ正宗　二十年古酒

久しぶりの酒話ですが・・・

二十年古酒です。

これ、いいです。

特に、ぬる燗が。

どんな味わいなの？

マデラワインのような紹興酒のような感じ、

と言えば分かりやすいか。

（蔵元さんもそう言ってるし）

でも、もっと“スルッ”としてます。

バランスも良い。

ホント、旨い！　です。

他にも古酒を出してる蔵元さんもあるので、

興味を持った方、是非お試しを。

二十年を出してるのは、

この白木恒助商店ぐらいかもしれないけど。

ところで・・・

古酒とえいば、ぬる燗が一番だと思ってます。

でも・・・

古酒を出している蔵元さん自信が、

「お燗して呑んで」っつてるのに、

「当店では冷やしてしかご提供できません」などと言い切る

酒を知らない飲食店が多い。

しかも、そういう事言う店って以外と有名店だったりするから、

客はみ〜〜〜んな、そう思い込んでしまう。

なんでもかんでも冷やして出せばいいっつーのは、

いいかげんヤメにしてくれよ、と思う。

余談：またキタ。ラッキーヱビス。

　　　今年の春から既に四本目・・・

　　　なんかあるのかな、マジで・・・

おもひおくことはないゆふべの鍋の残ぽろぽろ

今夜も湯豆腐だね。